Burano est situé sur quatre îles de la lagune et est relié par un pont à l’île de Mazzorbo, qui est devenu une sorte d’appendice. La tradition veut qui Burano a été fondée, comme les centres des environs,par les habitants de la ville romaine de Altino qui avaient trouvé refuge dans la lagune pour échapper aux invasions barbares, en particulier les Huns d’Attila et les Lombards.
Les premières maisons ont été placées sur pilotis aux murs de roseaux et de boue, et seulement à partir de l’anné Mille ont été construites des maisons en briques. Burano pourrait également profiter d’un climat doux grâce à une ventilation tenant le paludisme à distance. Le gouvernement local, type municipal, bientôt il est tombé sous l’orbite de Venise, à laquelle est restée toujours associé . Au cours des siècles, certaines familles ont quitté l’île de Burano pour la ville d’Ancône pour des fins commerciales et ils ont formé une petite communauté: celle de Buraneli. L’influence de leur présence se fait sentir encore aujourd’hui dans le dialecte d’ Ancône , parce que le dialecte de Burano, est fondu avec le dialecte indigène et a cel du Levant pour donner naissance au dialecte courant de la région de Marche .
Le cœur de Burano est la Piazza Baldassare Galuppi, la seule place de la ville, du nom du célèbre compositeur du XVIIIe siècle, construit en enterrant un canal. Sur la place il y a l’église de Saint-Martin, la seule église qui se dresse sur l’île. Son clocher est célèbre pour sa pente raide en raison de l’effondrement partiel des fondations construites (comme d’habitude à Venise) sur des pilotis . À l’intérieur de l’église, nous trouvons la Crucifixion de Tiepolo (1725) . L’un des endroits les plus caractéristiques de l’île est l’intersection des deux canaux. Trois ponts relient les trois quartiers de Burano: San Mauro, San Martino Sinistro et Via Giudecca.
Ici, vous trouverez les rues les plus colorées de l’île, où se trouvent les maisons de pêcheurs et les magasins d’artisanat.
Burano est célèbre pour ses dentelles, ainsi que ses maisons typiques aux couleurs vives, bien que la raison et l’origine de cette coutume ne sont pas encore claires. Une hypothèse suggère que chaque couleur est tout simplement le symbole d’une famille particulière En fait, aujourd’hui à Burano, il n’y a que quelques noms très communs chez les habitants . Pour cette raison à Burano, comme dans d’autres endroits de la région de Vénétie, les suffixes sont utilisés pour distinguer une branche familiale de l’autre. Une autre hypothèse, peut-être plus fondée, dit que les couleurs vives serviraient les bateliers à trouver leur maison en présence de brouillard, qui à Burano est particulièrement dense. Nous rappelons que pendant le Royaume d’Italie était nécessaire la permission d’un surintendant pour changer le couleur des maisons . Le dessert typique de Burano est la Bussola un beignet jaune fait d’oeufs, de farine et de beurrel, à ne pas confondre avec le « BOSSOLA » de Chioggia, un beignet de pain grillé. Avec les mêmes ingrédients sont préparés le « esse » (appelé avec ce nom pour la forme de la lettre S) .
